Ziegler.hu

ziegler_gepgyarto_logo
fogas

ZJTAL40/50-300 (gáz fűtésű tallérsütő)

ZJTAL40/50-300 (gáz fűtésű tallérsütő)
Sütőlapok száma
51/41
Sütőlapok mérete
300 mm x 300 mm
Ostya mérete a sütőlapon
25 db x 55 mm – megbeszélés szerint
Sütési idő
75-90 mp (recepttől függően)
Teljesítmény (ZJTAL50-300)
kb. 80 kg/óra (61000 db/óra recepttől függően)
Teljesítmény (ZJTAL40-300)
kb. 65 kg/óra (49000 db/óra recepttől függően)
Gép mérete
7100/5600 x 1600 x 2300 mm
Gép súlya
kb. 7400 kg/5800 kg
Fűtés
gáz
Gázfogyasztás
kb. 20 m 3 /16 m 3
Elektromos igény
3,5 kW
Sűrített lebegő igény
6 bar
Kezelőszemélyzet
1 fő

ZJLAP30-40-50-70/370-520-F (Gáz fűtésű lapsütő)

ZJLAP30-40-50-70/370-520-F (gáz fűtésű lapsütő)
Sütőlapok száma
31/41/51/71
Sütőlapok mérete
270 x 370/260 x 520 mm
Sütési idő
120-150 mp (recepttől függően)
Fűtés
gáz

ZJLAP24-200 (elektromos)

ZJLAP24-200 (elektromos lapsütő)
Gép anyaga
rozsdamentes acél
Sütőlapok száma
24
Ostya mérete a sütőlapon
185-200 mm
Sütőlapok mérete
180 mm - 200 mm x 200 mm
Teljesítmény
kb. 16 kg/óra (recepttől függően)
Fűtési rendszer
elektromos
Energia felhasználás
25 kW
Szükséges levegő nyomás
6 bar
Gép mérete
átmérő 2250 mm x 1700 mm
Gép tömege
1600 kg

ZJTOL24-200 (elektromos)

ZJTOL24-200 (elektromos tallérsütő)
Gép anyaga
rozsdamentes acél
Sütőlapok száma
24
Ostya mérete a sütőlapon
4 x 90 mm vagy 9 x 55 mm
Sütőlapok mérete
200 mm x 200 mm
Teljesítmény
kb. 16 kg/óra (recepttől függően)
Fűtési rendszer
elektromos
Energia felhasználás
25 kW
Szükséges levegő nyomás
6 bar
Gép mérete
átmérő 2250 mm x 1700 mm
Gép tömege
1600 kg

Kiegészítő gépek